Самые сладкие страны мира: топ-5

Если вы и дня не можете прожить без сладкого, то вам придется по душе путешествие в одну из самых сладких стран мира. Там вы сможете насладиться как традиционными рецептами многих всемирно известных десертов, так и отведать оригинальные местные лакомства.

Италия

Кто как ни итальянцы любят вкусно поесть. И на десерт у них прибережены особые, обладающие удивительным вкусом, сладости. Чего только стоит итальянское мороженое, считающееся лучшим в мире. Кстати, изобрели его еще в середине XVI века. Сегодня это лакомство продается в специальных магазинах — gelateria. И в самых лучших из них делают абсолютно натуральное мороженое. Вы с легкостью сможете определить его: оно никогда не бывает искусственных цветов.

Что касается пирожных, то, несомненно, самым известным итальянским десертом, который сегодня можно встретить в любой стране, является тирамису (печенье, пропитанное кремом, сделанным из сыра маскарпоне и кофе). В буквальном переводе название этого сладкого звучит как «подними меня вверх», и из-за сочетания шоколада и кофе раньше оно считалось афродизиаком. Будучи в Италии, стоит обязательно попробовать и оригинальное печенье-бискотти с миндалем, которое очень любил Кристофор Колумб.

Итальянские сладости можно перечислять и перечислять, ведь в каждом регионе этой страны есть свои оригинальные десерты. Кстати, шоколадно-ореховая паста Nutella также была изобретена итальянцами.

Турция

Говоря о всевозможных десертах, нельзя пройти мимо восточных сладостей. И Турция по-настоящему преуспела в их изготовлении. Здесь даже проводится праздник сладостей — Шекер-байрам, во время которого можно попробовать невероятное количество всевозможных десертов. Более того, сладости здесь готовят специальные повара (кандалачи). Самыми известными турецкими лакомствами можно назвать рахат-лукум, баклаву и халву.

Рахат-лукум является настоящим королем всех турецких десертов. В переводе это слово означает «кусочек удовлетворения». История этого лакомства из патоки, крахмала, сахара и орехов началась около 400 лет назад. Тогда рахат-лукум и стал любимым сладким блюдом турецких султанов. Что касается халвы, то в Турции ее делают не только из подсолнечных семечек, но и из кунжута, миндаля, фисташек и других ингредиентов. Баклава не менее популярна, чем другие десерты. Из-за содержания орехов, которые улучшают умственную деятельность, эту сладость считают полезной. Но не только этими десертами богата Турция, и лучший способ попробовать все разнообразие — просто съездить туда.

Бельгия

Если вы по-настоящему любите сладкое, то вряд ли откажетесь от поездки в «самую шоколадную» страну мира — Бельгию. Здесь шоколад почитается не меньше, чем пиво. За шоколадными изысками лучше всего ехать во Фландрию, где находится бесчисленное количество фабрик и магазинов. Безусловно, наиболее ценными среди всего это богатства являются шоколадные изделия ручной работы.

Обязательно нужно заглянуть в Брюгге, где делают темный шоколад, и в небольшие городки, где находятся музеи и мелкие производства любимого многими десерта. Кстати, и в Брюсселе, и в Брюгге интересно посетить музеи, рассказывающие о производстве шоколада.

Но это вовсе не значит, что вы попробуете только старинные рецепты — в Бельгии ценят инновации и творчество. Например, в Антверпене стоит поискать десерты от шоколатье Ганса Бюри, а в Брюсселе — от Лорана Гербо.

И, конечно, будучи в Бельгии, не забудьте отведать самые настоящие бельгийские вафли.

США

Американцы — те еще сладкоежки. А по-другому здесь бы никогда не создали один из самых известных десертов в мире — чизкейк. Этот легкий воздушный сырный или творожный пирог нравится многим. Отдельно стоит выделить и не менее известное шоколадное пирожное брауни, а также всевозможные кексы и маффины. И, конечно,  судя по американским фильмам,  ни один полицейский просто и дня прожить не может, не съев знаменитые пончики донаты. В реальности далеко не все стражи порядка таковы, но люди во всем мире по-настоящему любят эти сладкие пончики. Еще одно популярное лакомство из США — печенье с шоколадными кусочками.

Не стоит забывать и о самом американском шоколаде. В первую очередь это знаменитые Snickers, Mars, Milky Way и M&M’s, хотя в самих Штатах самыми популярными считаются шоколадные конфеты Hershey’s. Более того город Херши, где и находится фабрика по их производству, уже давно самопровозглашен самым сладким местом в мире. Сегодня он стал курортом со всевозможными «шоколадными» развлечениями: шоколадный мартини, шоколадный спа-салон, парк шоколадных аттракционов Hershey’s Chocolate World и др.

Франция

Десерты Франции можно перечислять бесконечно. Именно отсюда берет свое начало как традиционный яблочный пирог шарлотка, так и популярные сегодня макаруны. Здесь создали ромовую бабу, профитроли, крем-брюле, круассаны, эклеры, безе и всевозможные муссы. Отдельно стоит выделить печенье мадлен, обычно выпекаемое в виде морских гребешков. Если вы думаете, что грильяж — это исключительно советские конфеты, то ошибаетесь: их также придумали во Франции. Среди десертов, которые относят к лучшим в мире, есть и французские. Это «Персики Мельба» (ванильное мороженое с дольками персиков и малиной), изобретенные парижским шеф-поваром Огюстом Эскаффе по просьбе певицы Нелли Мельба, а также пирог «Саварен», впервые приготовленный во время правления Наполеона Бонапарта. И, конечно же, нельзя не упомянуть о торте «Наполеон». Некоторые историки приписывают изобретение воздушно-кремового десерта самому императору, а другие — московским кондитерам.

Вспомним и о французском шоколаде. В Париже, например, можно зайти в один из магазинов шоколада Роберта Линкса Maison du Chocolat, посидеть в шоколадном кафе, посетить какао-классы или шоколадную выставку.

Что же, если при прочтении этой статьи вам сильно захотелось отведать все эти десерты, то вы действительно любите сладкое. В этом случае вам несомненно стоит совершить гастрономический тур в одну из самых сладких стран — это будет ну очень вкусное путешествие.