Рождество в Чехии — зимняя сказка Европы

Не за горами декабрь, а значит, тысячи российских туристов отправятся в Чехию.

Почему именно эта страна каждую зиму так влечет наших соотечественников? Чем так отличаются чешские рождественские праздники от наших, и почему популярность их растет год от года? Разберемся вместе!

Праздничные традиции

Подготовка к празднику начинается 30 ноября, в день Святого Андрея. В каждом чешском городке, на каждом доме, магазине и столбе зажигаются нарядные фонарики. Улицы украшают гирляндами, и повсюду появляются в горшках ели, сосны и лиственницы. Срубать рождественское дерево в Чехии не принято, и у каждой рачительной хозяйки оно целый год живет во дворе.

4 декабря, в день Святой Варвары, с вишневых деревьев срезают небольшие веточки, называемые барборками, и ставят их в воду. Если к Рождеству веточка зацветает, значит год будет удачным. А 6 декабря в Чехии начинаются детские утренники, на которых обязательным гостем становится добрый старец Микулаш. Этот белобородый волшебник дарит сладости и игрушки добрым и послушным малышам.

На этом череда праздников не заканчивается, и 13 декабря чехи встречают день Святой Люции, доброй волшебницы. Молодые девушки и девочки-подростки надевают белые платья, белят лицо и отправляются на улицы и в дома — просить сладости.

По нарастающей веселье идет до 24 декабря. А вот в канун Рождества все магазины и рестораны закрываются днем, люди расходятся по домам и встречают праздник лишь в кругу самых близких родных и друзей. Поэтому насладиться всей красотой Рождества в Чехии можно за неделю до него, а не в сам праздничный день.

Рождественская погода

По традиции, перед Рождеством улицы Чехии должно засыпать снегом, а красные черепичные крыши украсить высокими снежными шапками. К сожалению, последние несколько лет погода в Чехии капризна и противоречива. Поэтому сделать прогноз практически нереально, потепление может начаться буквально за пару дней до Рождества и все зимнее очарование растает.

Впрочем, если приехать сюда хотя бы на неделю, то в любом случае удастся застать пару морозных деньков и полюбоваться узорами инея на окнах.

Особенности рождественской кухни

Как и в любой стране, в Чехии есть свои традиционные рождественские блюда. Попробовать их можно не только в праздничную ночь, но и в течение всего декабря. Каждый турист просто обязан отведать жареного карпа с картофельным салатом — кулинарный символ Рождества. Впрочем, те, кто не любит рыбу, найдут множество мясных блюд. Подают их и в ресторанах и продают прямо на улице, причем опасаться этого не стоит — все свежее, качественное и очень вкусное.

Любители сладостей также найдут для себя массу интересного — к празднику в Чехии пекут крошечные булочки с разнообразными начинками, готовят домашние конфеты и маленькие печенья «цукрови».

Ну а тем, кто хочет перекусить между экскурсиями и согреться, нужно взять немного жареных каштанов и запить их бокалом свержака. По сути, это подогретое вино с пряностями похоже на глинтвейн, но из-за отсутствия в рецепте фруктов он немного отличается по вкусу.

Ярмарка в Праге

В центре Праги уже в середине ноября начинают, словно грибы после дождя, множиться уличные магазинчики. Сотни прилавков, лавочек, мини-рынков, продавцов с лотками появляются на улицах. Все они украшены, около каждого стоит в горшке небольшая елочка, звенят колокольчики или играют рождественские песенки. Пройти мимо и не купить хотя бы небольшой сувенир или сладость ручной работы просто невозможно.

Любой чешский городок за месяц до Рождества превращается в настоящее воплощение мечты. Побывать здесь стоит, если картинки с огромными наряженными елями, горящими каминами и праздничным печеньем кажутся вам очаровательными. Кстати, приобрести билеты в Чехию стоит уже сейчас, ведь опытные путешественники не дремлют и бронируют все лучшие варианты заранее.