Ханты-Мансийск развивает гастрономический туризм

Если вы мечтаете попробовать сырое мясо или кровь — вам на Север.

Необычные гастрономические туры намерена развивать администрация Ханты-Мансийска. Кухня народов Севера — тот еще экстрим для цивилизованного европейца, тем интереснее должны быть путешественникам такие кулинарные маршруты, считают здесь. Основой новых туров, которые уже разрабатываются в регионе, будут рецепты коренных местных народов, манси и ханты, основанные на приготовлении дикорастущих растений, рыбы и мяса оленей и дичи.