Доим козу, собираем апельсины и развиваем агротуризм

Уже побывали в Европе и Азии, оценили лучшие пляжи мира и популярные горнолыжные курорты? Значит, вам пора открыть для себя уникальный вид отдыха, развивающийся в последнее десятилетие во множестве стран — агротуризм.

Принципы и особенности агротуризма

Принципы агротуризма довольно просты: путешественник приезжает на ферму и часть дня трудится на благо собственника. Это может быть сбор урожая, обработка грядок, выпас скота и другие занятия, не требующие серьезной подготовки. Взамен фермер размещает туриста в одном из домиков, кормит его, рассказывает об особенностях хозяйства и развлекает.

Разумеется, сельскохозяйственный труд занимает у туриста не весь день, а лишь несколько часов. Но совсем отказаться от помощи нельзя, ведь это будет означать расторжение договора. Кстати, все условия помощи оговариваются заранее, причем фермер также должен знать, как вас развлекать. Главный плюс агротуризма в том, что все фермы, предлагающие данный вид отдыха, не имеют права использовать токсины и химикаты, поэтому вреда для здоровья там точно не будет.

Еще одна особенность сельскохозяйственного отдыха — это необходимость особого разрешения на труд. Если вы едете по туристической визе, то должны дополнительно оплатить взнос (45 €) в международную организацию WWOOF (Всемирные Возможности на Органических Фермах). Этот взнос гарантирует то, что вы едете как агротурист и посвятите свой отпуск знакомству с особенностями региона и помощи принимающей стороне.

Срок агротуров варьируется от одного дня до месяца. Правда, нужно быть готовым к тому, что с первого дня фермер не доверит вам сложных задач, требующих квалифицированного труда. Первые несколько дней вам предстоит собирать овощи и фрукты, косить траву или перебирать собранный урожай.

Агротуризм в Европе

Сейчас агротуризм практикуется в 33 странах, но основными из них считаются Франция, Испания, Италия и Греция. В этих странах ежегодно открываются десятки новых ферм, организуются развлекательные программы, а правительство поддерживает развитие данного направления в отдыхе.

Ехать во Францию принято во время сбора винограда и изготовления вина, в Испанию — на сбор апельсинов и выращивание овощей, в Грецию — на сбор оливок и отжим масла. Разумеется, ехать на фермы можно в любое время, ведь экскурсии, развлечения, поездки к достопримечательностям и несложный труд там практикуются круглый год.

Главным плюсом агротуризма в Европе является возможность сочетать сельскохозяйственный отдых с осмотром достопримечательностей и знакомством с местной культурой, традициями и обычаями.

Агротуризм в России и ближнем зарубежье

Агротуризм в России пока развит крайне мало, и это неудивительно. Наши соотечественники не видят смысл отправляться на фермы, ведь практически у каждого есть своя дача, на которой можно абсолютно бесплатно заняться тем же самым.

И все же, российские путешественники, пресытившиеся широко известными видами отдыха, начинают посматривать в сторону агротуров. Первым делом выбирают что-то прямо на родине или неподалеку от нее. Большинство подобных туров  предлагают белорусские агроусадьбы, где фермер обеспечивает туристу жилье, еду, а тот взамен 3-4 часа трудится на ферме.

Конечно, агротуризм подойдет далеко не всем, но если вы хотите вспомнить детство, набраться приятных впечатлений и отдохнуть с пользой для себя и других — попробуйте этот вид отдыха.