Празднуем китайский Новый год!

Если вы думаете, что все новогодние праздники уже позади и давно пора убирать елку из квартиры, спешим вас обрадовать — не тут-то было! 30 января 2014 года вас ждет очередной сюрприз.

Вернее, в ночь с 30 на 31 число, ведь именно этой ночью отмечается начало китайского 4712-го года! Впрочем, чтобы правильно отметить очередной Новый год, елка вряд ли вам понадобится. Но давайте обо всем подробнее.

Когда?

Почему же именно 31-го января? Дело в том, что китайский Новый год «привязан» к лунному циклу и наступает со вторым новолунием после зимнего солнцестояния. То есть дата очередного празднования постоянно меняется в интервале с 21 января до 20 февраля. Например, в прошлом году этот праздник пришелся на 10 февраля, а в следующем будет отмечаться 19 февраля.

Праздник этот бурно и долго празднуют не только в Китае: он является традиционным в целом ряде стран и территорий, где проживает значительное количество китайцев. Поэтому там многим работодателям даже при отсутствии в официальном календаре такого праздника приходится вводить на этот период отпуска и оплачиваемые отгулы, ведь главное для китайца в эти дни — быть вместе с семьей.

Что?

Собственно в самом Китае праздник этот хоть и знаменует начало нового календарного года, Новым годом, строго говоря, не называется. Здесь это Праздник Весны, Чуньцзе. Это старт пробуждения природы к новой жизни.

Один из самых древних и самых продолжительных по времени празднования среди китайских торжеств, Чуньцзе уходит корнями в старинные мифы и легенды, согласно которым страшное рогатое чудовище Нянь именно в это время приходило к людям из океана, чтобы пожирать их. Деревья в ужасе от его вида сбрасывали листья и замирали, а люди, чтобы уберечься от беды, сначала готовили Няню богатые приношения в виде обильного угощения. А затем один очень умный старик рассказал им, что чудовище можно напугать и прогнать — оно боится яркого света, красного цвета и громких звуков. Чудовище действительно испугалось и убежало, а деревья и травы снова зацвели.

С тех пор Няня так ежегодно и пугают, на всякий случай — наряжаются в красные одежды, развешивают в жилище красные фонарики и бумажные полоски с пожеланиями, зажигают множество огней, запускают шутихи и фейерверки, шумят и веселятся всю ночь…

А еще по восточному календарю каждому новому году обязательно соответствует один из двенадцати зверей-хранителей, а также один из пяти элементов-стихий и свой цвет. Например, 2014, как вы уже все знаете, является годом Лошади, чьим цветом считается синий, а элементом — дерево.

Как?

Накануне столь ответственного мероприятия китайцы тщательно убираются в доме, развешивают украшения (фонарики, цветы, пожелания, изображения божеств), готовят вкусности, выбирают себе наряды и обязательно рассчитываются со всеми долгами.

Также в последнее время с запада пришла традиция презентовать друг другу мелкие подарки, хотя раньше она у китайцев в эти дни не практиковалось. Дарить на Чуньцзе принято мелкие деньги в красных бумажных конвертах (такой конверт также должен получить любой ребенок, заглянувший в ваш дом в 15 первых дней года), связки монет на красном шнурке, символизирующие дракона, а значит — счастье, новогодние деликатесы, цветы.

Сам праздник продолжается несколько дней, а начинается с предпраздничной ночи «чуси», самым важным моментом года, когда вся семья должна обязательно собраться вместе. Вечером все члены семьи наряжаются, садятся за богато накрытый стол, общаются на самые разные темы, играют в настольные игры, разжигают благовония.

Главными блюдами на столе являются пельмени-цзяоцзы с многочисленными начинками на севере страны и комочки клейкого риса-няньгао — на юге. Они символизируют собой золотые слитки и пожелания богатства и улучшения жизни. Кроме этих угощений, разумеется, есть много других: из соевого творога-тофу, курицы, рыбы, овощей, лапши, особые пирожные и напитки. Наедаться следует до отвала. Интересно, что ножом в эту ночь пользоваться не принято — можно «отрезать» свое счастье в наступающем году — поэтому все порции маленькие.

В полночь многие выходят на улицу, чтобы вместе с соседями встретить праздничный фейерверк, да и самим поучаствовать в шумном веселье с петардами и хлопушками, а то и разжечь костер. Хорошо, если удается не спать всю ночь: значит, удалось соблюсти традицию ожидания и «оберегания» Нового года — «шосуй» — и удача точно найдет вас в этом году.

Первые пять дней наступившего года предназначены для встреч с друзьями, родственниками, одноклассниками и просто соседями. Все ходят друг к другу в гости и поздравляют, а также обмениваются подарками.

Также в эти дни проходят шумные народные ярмарки и гулянья, центром которых являются «танцы льва и дракона», когда актеры носят по улицам традиционные длинные ростовые куклы этих существ, которыми управляет сразу несколько человек. Кроме «драконов» и «тигров» на улицах в эти дни можно увидеть номера классического танца, хороводы «сухопутных лодок», акробатов на ходулях и многое-многое другое.

Заканчиваются же новогодние гуляния в Китае после фестиваля Фонарей (праздник Юаньсяо), на пятнадцатый день первого месяца по Лунному календарю.

Китайцы очень бережно относятся к своим традициям, и для них этот праздник весьма важен и символичен. Для нас же празднование китайского Нового года может стать просто еще одним поводом повеселиться и порадовать родных и близких общением. А что может быть лучше в трескучие зимние холода? Счастливого вам очередного Нового года!